土曜日はお稽古の前に、中ノ島のマルシェ・ジャポンに行ってきました。
マルシェ・ジャポン大使に任命されたサカモトさんと一緒です。
なんばでやってる時よりもお店も人も多くて、いろんなが物がありましたよ♪
今回購入したのは、堺の酒蔵さんの酒粕と無農薬のニンジン。
コレでコイン・パンケーキを作って、同じく無農薬の国産レモンとショウガでソースを添える予定。
甘酸っぱく春を告げる苺やベリーで飾ります♪
他の大使の方は皆さん大御所が多いので、うちはお家でも簡単に真似出来る〈カフェのスイーツ〉を考えようかな~?と思っています。
これは、先日和菓子屋さんの店先に見つけた〈春〉のかたち。
可愛いウグイスをかたどった〈練りきり〉です。
おしりの羽もピッ!と立って、可愛らしい♪
余分を省いた、ごくごくシンプルなカタチで『季節』をあらわす。
和菓子って、日本人ってスゴイです。
マルシェ・ジャポン大使に任命されたサカモトさんと一緒です。
なんばでやってる時よりもお店も人も多くて、いろんなが物がありましたよ♪
今回購入したのは、堺の酒蔵さんの酒粕と無農薬のニンジン。
コレでコイン・パンケーキを作って、同じく無農薬の国産レモンとショウガでソースを添える予定。
甘酸っぱく春を告げる苺やベリーで飾ります♪
他の大使の方は皆さん大御所が多いので、うちはお家でも簡単に真似出来る〈カフェのスイーツ〉を考えようかな~?と思っています。
これは、先日和菓子屋さんの店先に見つけた〈春〉のかたち。
可愛いウグイスをかたどった〈練りきり〉です。
おしりの羽もピッ!と立って、可愛らしい♪
余分を省いた、ごくごくシンプルなカタチで『季節』をあらわす。
和菓子って、日本人ってスゴイです。
コメント
コメント一覧 (3)
今回のマルシェは、手作りの藁入り納豆が美味しかったですよ。
大粒で、大豆の味が濃かった♪
ウツボ公園の方が、お店多いみたいですよ。
いつか、梨緒さまの手料理をごちそうになりたいと思っております。
お酒持参しますので、ヨロシク。(笑)
☆sakoさん
可愛いいでしょ?
自分が作ったわけでもないのに、自慢しております。(笑)
たしか福壽堂さんだったかな?
今はもう、違うのになってますね。
たねやさんでも似たようなのがあったのですが、そっちはもっとシュッとしてスリムでした。
こっちの方が可愛かったです♪
吉澤暁子
がしました
こないだのお茶のお稽古で
「梅の花」の練りきりを頂きましたが・・・
この「うぐいす」と並べてみたい~♪
どこのか、気になりま~す
吉澤暁子
がしました
どこのですかッ密かに教えてくださいませ
中之島での大阪マルシェには寄ってみたいのですが
今週末は行けるかなぁ。。。
吉澤暁子
がしました