お生徒さん達から送っていただいた、〈すっぽん鍋〉のセット。

コラーゲン大好きですので、かなり嬉しかったのです♪



「いつ食べようかな~?」と悩んでいたのですが•。

先週末からがっつり風邪を引いてしまったので、これを機にいただく事にいたしました!



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お鍋セットには、ちゃんと〈すっぽんの生き血〉まで付いているんですよ~。

お酒で割ってあったので、臭みもまったくなしでした。

しかし生き血のお酒割りって、なんであんなに酔っぱらってしまうんだろう?



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お鍋の底には、ちゃんとすっぽんの甲羅(?)も入ってます。

コラーゲンを一滴も逃さぬよう、じっくり煮込んでいきます♪



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お腹いっぱいの最後の〆は、お出汁をご飯にかけてた~っぷりのおネギをかけました♪

この段階で、暑々です。

鼻から汗が出るぐらい、ポカポカに温もりました♪



このあと、しっかりと睡眠を取ったので風邪もだいぶんと良くなりました!

本当に美味しかったし、風邪少しましになるし、すっぽんって優秀な食べ物ですね~♪